Малиновый крамбл и рецепт домашней ветчины
Крамбл с малиной
Продукты для приготовления 4 порций: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 50 г лепестков миндаля.
Для чатни: 1 небольшая груша, 2 средних яблока, 4 сливы, 100 г клюквы, 50 г сахара.
Для малинового крема: 250 г малины, 30 г сахара, 1 ч. л. «Крем де Кассис».
Время приготовления: 60 минут.
Кулинарный справочник советует вам приготовить замечательную домашнюю ветчину, у нас есть подробное описание с фото, вот рецепт домашней ветчины – обязательно попробуйте, вам понравится.
Что делать:
1. Для теста растопите масло, добавьте сахар и муку, снимите с огня и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте миндаль. Выложите ровным слоем на застеленный пергаментом противень, выпекайте при 180 °С до румяной корочки, примерно 25 мин. Остудите.
2. Сливы, яблоки и груши очистите и тонко нарежьте. Сварите сироп из 150 мл воды и сахара, добавьте яблоки, сливы и клюкву, варите на слабом огне 15 мин. Добавьте грушу, варите еще 10 мин. Остудите.
3. Для крема смешайте все ингредиенты, кроме ликера, с 2 ст. л. воды, томите на минимальном огне 20 мин. Добавьте ликер, взбейте блендером.
4. Выложите в бокалы фрукты, добавьте малиновый соус, потом раскрошенное песочное тесто и подавайте.
Продукты для приготовления 4 порций: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 50 г лепестков миндаля.
Для чатни: 1 небольшая груша, 2 средних яблока, 4 сливы, 100 г клюквы, 50 г сахара.
Для малинового крема: 250 г малины, 30 г сахара, 1 ч. л. «Крем де Кассис».
Время приготовления: 60 минут.
Кулинарный справочник советует вам приготовить замечательную домашнюю ветчину, у нас есть подробное описание с фото, вот рецепт домашней ветчины – обязательно попробуйте, вам понравится.
Что делать:
1. Для теста растопите масло, добавьте сахар и муку, снимите с огня и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте миндаль. Выложите ровным слоем на застеленный пергаментом противень, выпекайте при 180 °С до румяной корочки, примерно 25 мин. Остудите.
2. Сливы, яблоки и груши очистите и тонко нарежьте. Сварите сироп из 150 мл воды и сахара, добавьте яблоки, сливы и клюкву, варите на слабом огне 15 мин. Добавьте грушу, варите еще 10 мин. Остудите.
3. Для крема смешайте все ингредиенты, кроме ликера, с 2 ст. л. воды, томите на минимальном огне 20 мин. Добавьте ликер, взбейте блендером.
4. Выложите в бокалы фрукты, добавьте малиновый соус, потом раскрошенное песочное тесто и подавайте.
Всего комментариев 0
